Το Chef Plating Set της HENDI αποτελεί ένα ολοκληρωμένο σετ εργαλείων παρουσίασης, σχεδιασμένο για επαγγελματίες σεφ που απαιτούν ακρίβεια, έλεγχο και άνεση σε κάθε λεπτομέρεια του plating. Κάθε εργαλείο έχει δοκιμαστεί ώστε να προσφέρει εργονομική και ξεκούραστη χρήση, ακόμα και σε απαιτητικές συνθήκες κουζίνας.
Το σετ περιλαμβάνει τρεις διαφορετικούς τύπους λαβίδας, δύο κουτάλια και μία σπάτουλα, καλύπτοντας πλήρως τις ανάγκες διακόσμησης αλμυρών πιάτων, γλυκών, επιδορπίων αλλά και sushi. Οι λεπτές λαβίδες επιτρέπουν τον χειρισμό ιδιαίτερα ευαίσθητων υλικών, ενώ το κουτάλι σχεδίασης με στόμιο εξασφαλίζει απόλυτο έλεγχο στη ροή σαλτσών και coulis.
Κατασκευασμένα από σατινέ ανοξείδωτο ατσάλι, τα εργαλεία συνδυάζουν αντοχή, υγιεινή και επαγγελματική αισθητική. Η πρακτική θήκη τύπου ρολού προστατεύει το σετ από φθορές κατά τη μεταφορά και την αποθήκευση, καθιστώντας το ιδανικό για καθημερινή επαγγελματική χρήση.
Περιεχόμενα & Μήκη Εργαλείων
- Ευθεία λαβίδα: 23 εκ.
- Κυρτή λαβίδα: 20 εκ.
- Offset λαβίδα (sushi): 21 εκ.
- Κουτάλι σχεδίασης: 22,5 εκ.
- Μικρό κουτάλι: 15 εκ.
- Σπάτουλα: 19 εκ.
Χαρακτηριστικά
- Μέγιστη ακρίβεια και έλεγχος στο plating
- Εργονομικός σχεδιασμός για ξεκούραστη χρήση
- Σατινέ ανοξείδωτο ατσάλι
- Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα
- Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων
- Θήκη μεταφοράς για προστασία και οργάνωση
Τεχνικά Στοιχεία
- Διαστάσεις σετ: 255 × 25 × 100 mm
- Καθαρό βάρος: 0,29 kg
- Υλικά: Ανοξείδωτο ατσάλι, Πολυεστέρας, Πολυπροπυλένιο
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)