Το μαντολίνο Benriner αποτελεί ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα και αγαπημένα ιαπωνικά εργαλεία κοπής, ιδιαίτερα αγαπητό από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα του – ακονισμένη στο χέρι από έμπειρους τεχνίτες – προσφέρει ακρίβεια στην κοπή, είτε πρόκειται για λεπτές φέτες είτε για λωρίδες julienne.
Σχεδιασμένο για την απόλυτα ομοιόμορφη κοπή φρούτων και λαχανικών, είναι ιδανικό για παρασκευές όπως σάντουιτς, σαλάτες, sushi ή για εντυπωσιακή παρουσίαση πιάτων. Η ρύθμιση του πάχους γίνεται με απόλυτη ακρίβεια (0,5 έως 5 mm), ενώ το προστατευτικό δαχτύλων εξασφαλίζει ασφάλεια κατά τη χρήση.
Χαρακτηριστικά:
Πλάτος λεπίδας: 64 mm
Περιλαμβάνονται 3 ανταλλακτικές λεπίδες:
Λεπτή (1 mm)
Μεσαία (2,5 mm)
Χοντρή (4 mm)
Εύκολη αλλαγή και καθαρισμός λεπίδων
Υλικό κατασκευής: Ανθεκτικό πλαστικό χωρίς BPA
Κατασκευή: Ιαπωνία
Ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα που δίνει έμφαση στην ακρίβεια, την αισθητική και την ποιότητα!
ΠΡΟΤΕΙΝΌΜΕΝΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ
-
Frequently purchased together
-
Products from the same category
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)