Ηλεκτρικός Ακονιστής Μαχαιριών SHARPI Diamond Pro (3 Σταδίων)

Κορυφαία Απόδοση & Ακρίβεια για την Επαγγελματική Κουζίνα

Σε ένα περιβάλλον υψηλών απαιτήσεων, ο χρόνος και η κατάσταση του εξοπλισμού είναι καθοριστικά. Ο ηλεκτρικός ακονιστής SHARPI Diamond Pro σχεδιάστηκε για να προσφέρει στους επαγγελματίες τη δυνατότητα να διατηρούν τις λεπίδες τους σε άριστη κατάσταση, εξασφαλίζοντας σταθερή γωνία 15° και εργοστασιακή κοπή σε δευτερόλεπτα.

Με τρεις διαμαντένιους δίσκους διαφορετικής διαβάθμισης, καλύπτει όλο το φάσμα περιποίησης: από την πλήρη αποκατάσταση μιας ταλαιπωρημένης κόψης έως το τελικό "χειρουργικό" φινίρισμα (honing).

Σύστημα Ακονίσματος 3 Σταδίων με Διαμαντένιους Δίσκους:

• Stage 360 (Coarse): Επιθετική αφαίρεση υλικού για την επαναφορά της γεωμετρίας σε πολύ στομωμένα ή φθαρμένα μαχαίρια.
• Stage 600 (Medium): Λείανση της λεπίδας και προετοιμασία για την τελική κόψη.
• Stage 1000 (Fine/Polishing): Τελικό φινίρισμα και γυάλισμα (honing) για ομαλή κοπή χωρίς αντίσταση.

Πλεονεκτήματα για τον Επαγγελματία:

• Σταθερή Γωνία 15°: Εξαλείφει το ανθρώπινο λάθος. Οι οδηγοί ακριβείας εξασφαλίζουν ότι η γωνία ακονίσματος παραμένει ίδια από τη βάση έως τη μύτη της λεπίδας.
• Τεχνολογία Diamond Abrasion: Οι δίσκοι με επικάλυψη διαμαντιού είναι οι μόνοι που εγγυώνται αντοχή στη συνεχή χρήση και αποτελεσματικότητα ακόμα και στα πιο σκληρά κράματα ατσαλιού.
• Μέγιστη Παραγωγικότητα: Ακονίστε ολόκληρο το set των μαχαιριών σας σε ελάχιστο χρόνο, χωρίς να χρειάζεται να περιμένετε να μουλιάσουν πέτρες νερού.
• Ασφάλεια & Σταθερότητα: Βαριά κατασκευή με αντιολισθητική βάση και στιβαρό σώμα, σχεδιασμένο για να αντέχει στις συνθήκες μιας κουζίνας.
• Εύκολη Συντήρηση: Ενσωματωμένο σύστημα συλλογής ρινισμάτων και εύκολος καθαρισμός της συσκευής.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Κατασκευαστής: SHARPI
• Υλικό Τροχών: Διαμαντένιοι Δίσκοι (Diamond)
• Διαβαθμίσεις: 360 / 600 / 1000 Grit
• Γωνία Ακονίσματος: 15° (Ιδανική για Chef's, Santoku και Utility knives)
• Ισχύς / Στροφές: 20 W / 2800 RPM
• Επίπεδο Θορύβου: <70 dB (Αθόρυβη λειτουργία)
• Βάρος: 1,1 kg
• Πιστοποιήσεις Ποιότητας: CE, GS, RoHS
• Εφαρμογή:
• Ιδανικό για μαχαίρια Chef, Santoku, φιλεταρίσματος, τεμαχισμού και γενικής χρήσης.

(Σημείωση: Δεν ενδείκνυται για κεραμικά μαχαίρια ή πριονωτές λεπίδες).