Μαχαίρι αποφλοίωσης 9 εκατ. Ukon Series

Μαχαίρι Αποφλοίωσης Global GUF-30: Το μαχαίρι αποφλοίωσης GUF-30 της σειράς Global UKON είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε επαγγελματία σεφ. Πολυλειτουργικό και ευέλικτο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια μεγάλη ποικιλία εργασιών στην κουζίνα, από απλές φέτες και ελαφρύ ξεφλούδισμα έως εξειδικευμένες και περίπλοκες εργασίες.Η μικρή, σφυρήλατη λεπίδα του καθιστά το μαχαίρι ιδιαίτερα στιβαρό, ενώ προσφέρει άριστη απόδοση για ξεφλούδισμα στο χέρι, κοπές ακριβείας και γαρνιτούρες. Επιπλέον, είναι εξαιρετικό για το ξεφλούδισμα γαρίδων ή την αφαίρεση σπόρων, κάνοντάς το αναπόσπαστο εργαλείο στην κουζίνα.

Χαρακτηριστικά

• 10% πιο αιχμηρά από προηγούμενες σειρές Global
• Μεγαλύτερο πάχος λάμας
• CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
• Γωνία κοπής 15°
• Ενιαία μεταλλική λαβή με αμφιδέξια στήριξη αντίχειρα
• Πλύσιμο στο χέρι
• Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
• Made in Japan
• Καθαρό βάρος: 100.5 gr
• Μήκος λάμας: 9 εκατ.
• Πάχος λάμας: 1.8 χιλ.
• Πλάτος λάμας: 2.3 εκατ.
• Συνολικό μήκος: 19.6 εκατ.
• Ειδική συσκευασία δώρου