Μαχαίρι γενικής χρήσης μισό οδοντωτό 11 εκ. Classic GSF Series

Το GSF-23 της Global είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι γενικής χρήσης με μισή οδοντωτή λεπίδα 11 εκ., που συνδυάζει κοφτερή κοπή με πριονιστική δράση. Χάρη στον μοναδικό σχεδιασμό του, κόβει με ακρίβεια τόσο μαλακές όσο και πιο σκληρές υφές, ενώ λειτουργεί άψογα και ως μαχαίρι steak, προσφέροντας καθαρές τομές σε ζουμερές μπριζόλες και κομμάτια κρέατος.

Η συμπαγής κατασκευή του και η εργονομική λαβή της σειράς GSF προσφέρουν άνεση, ασφάλεια και άριστη ισορροπία, καθιστώντας το ιδανικό για καθημερινή χρήση στην κουζίνα.

Το μαχαίρι γενικής χρήσης αποτελεί ένα πολύτιμο εργαλείο που γεφυρώνει το κενό μεταξύ ενός μαχαιριού σεφ και ενός μαχαιριού αποφλοίωσης. Ιδανικό για την προετοιμασία φρούτων, λαχανικών και μικρών κομματιών κρέατος, προσφέρει ευελιξία και ακρίβεια σε πλήθος εργασιών.

Χαρακτηριστικά:

• Σφυρήλατη κατασκευή για αντοχή και ισορροπία
• Υλικό: CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
• Εξαιρετικά αιχμηρό με γωνία κοπής 15°
• Μισή οδοντωτή λεπίδα για ευκολία στο κόψιμο
• Ενιαία μεταλλική λαβή με αντιολισθητική υφή
• Σκληρότητα: 56-58 HRC (Rockwell)
• Μήκος λάμας: 11 εκ.
• Πάχος λάμας: 2.6 χιλ.
• Πλάτος λάμας: 2 εκ.
• Συνολικό μήκος: 22 εκ.
• Καθαρό βάρος: 95 γρ.
• Σχεδιαστής: Komin Yamada
• Made in Japan
• Συσκευασία δώρου

Συντήρηση: Πλύσιμο στο χέρι – όχι στο πλυντήριο πιάτων.