Μαχαίρι Nakiri 14 εκ. Classic G Series

Το Nakiri είναι το παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι λαχανικών, σχεδιασμένο για απόλυτη ακρίβεια στην κοπή, το ψιλοκόψιμο και τον τεμαχισμό. Η ορθογώνια, επίπεδη λεπίδα του εξασφαλίζει πλήρη επαφή με την επιφάνεια κοπής, προσφέροντας καθαρές και ομοιόμορφες κοπές χωρίς ταλάντωση. Ιδανικό για όσους θέλουν τα λαχανικά τους κομμένα με επαγγελματική ακρίβεια.

Κατασκευασμένο από CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέρει εξαιρετική αιχμηρότητα και μεγάλη αντοχή στη φθορά. Ο minimal σχεδιασμός με την ενιαία μεταλλική λαβή συνδυάζει εργονομία και υγιεινή, ενώ το μικρό του μέγεθος (14 εκ.) το καθιστά ευέλικτο και εύκολο στον χειρισμό, ακόμα και για οικιακούς μάγειρες.

Σχεδιασμένο από τον διάσημο Komin Yamada, αποτελεί μέρος της εμβληματικής σειράς Classic G Series, που έχει καθιερωθεί παγκοσμίως για την ποιότητα και το design της.

Χαρακτηριστικά

• Υλικό: CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
• Γωνία κοπής: 15°
• Ενιαία μεταλλική λαβή για σταθερό κράτημα
• Σκληρότητα: 56-58 HRC (Rockwell)
• Μήκος λάμας: 14 εκ.
• Πάχος λάμας: 2 χιλ.
• Πλάτος λάμας: 4 εκ.
• Συνολικό μήκος: 27 εκ.
• Καθαρό βάρος: 150 γρ.
• Σχεδιαστής: Komin Yamada
• Ιαπωνικής κατασκευής
• Συσκευασία δώρου

Συντήρηση: Πλύσιμο στο χέρι – όχι στο πλυντήριο πιάτων.