Κωδικός Προϊόντος: FD-1378
Η σειρά Tojiro Sakuya αποτελεί έναν αρμονικό συνδυασμό παραδοσιακής ιαπωνικής μαεστρίας και σύγχρονης τεχνολογίας, δημιουργώντας μαχαίρια που ξεχωρίζουν τόσο για την ποιότητα όσο και για την κομψότητά τους. Το Nakiri 16,5 εκ. είναι ειδικά σχεδιασμένο για λαχανικά, με λεπίδα από 63 στρώσεις δαμασκηνού ατσαλιού και πυρήνα VG-10, που εξασφαλίζουν κορυφαία κοφτερότητα, αντοχή και μεγάλη διάρκεια ζωής.
Η ευθεία του λάμα και η χαρακτηριστική επίπεδη μύτη το καθιστούν ιδανικό για κάθετες κοπές και ψιλοκόψιμο, καθώς όλη η κόψη ακουμπάει στην επιφάνεια κοπής. Έτσι, μπορείτε να επεξεργαστείτε εύκολα ακόμη και μεγάλες ποσότητες λαχανικών με μία μόνο κίνηση. Το χαμηλό βάρος του διευκολύνει τη συνεχή χρήση, καθιστώντας το αγαπημένο εργαλείο τόσο σε επαγγελματικές όσο και σε οικιακές κουζίνες.
Η λεπίδα διαθέτει την ιδιαίτερη Jet-Black Damascus απόχρωση, αποτέλεσμα της καινοτόμας επεξεργασίας black oxide, που προσδίδει μοναδικό χαρακτήρα και πολυτέλεια. Παράλληλα, η οκτάγωνη λαβή από έβενο προσφέρει σταθερό κράτημα και εξαιρετική αντοχή στο χρόνο, ενώ με τη χρήση αποκτά ακόμα πιο έντονο και βαθύ χρώμα.
Χαρακτηριστικά:
Λεπτομέρειες:
Κωδικός: F-502
Ο φημισμένος για τα μαχαίρια του με τις πολλαπλές...
Κωδικός: FD-568
Ένα γιαπωνέζικο μαχαίρι για σεφ με κουζίνα χωρίς σ...
Κωδικός: FD-1568
Ένα γιαπωνέζικο μαχαίρι για σεφ με κουζίνα χωρίς σ...
Κωδικός: FD-1598
Το Shippu Black όχι μόνο θα κερδίσει μια προνομιακ...