Μαχαίρι Nakiri 20 εκατ. Classic GF Series

Μαχαίρι Global GF-36: Το GF-36 είναι η πλήρως σφυρήλατη έκδοση του εξαιρετικά δημοφιλούς G-5 της Global, σχεδιασμένο ειδικά για τον τεμαχισμό λαχανικών. Με μια μακριά επίπεδη λεπίδα, το GF-36 είναι κατασκευασμένο για να έρχεται σε πλήρη επαφή με την επιφάνεια κοπής, δημιουργώντας καθαρές κοπές με κάθε χτύπημα.Η βαθιά λεπίδα του κόβει με ευκολία βαριά λαχανικά, όπως γλυκοπατάτα, κολοκύθια και παντζάρια, καθιστώντας το ιδανικό εργαλείο για τις απαιτήσεις της επαγγελματικής κουζίνας.

Το μπροστινό μέρος της λεπίδας έχει μια ελαφριά καμπύλη προς τα πάνω, διευκολύνοντας την κοπή σε φέτες και κύβους.Το GF-36 ενδείκνυται για επαγγελματίες σεφ που χειρίζονται συχνά λαχανικά στην κουζίνα, καθώς είναι αρκετά στιβαρό για να αντέχει τη συνεχή και επίπονη χρήση. Ανακαλύψτε την ποιότητα και την απόδοση του GF-36 και απογειώστε την εμπειρία σας στην προετοιμασία φρέσκων λαχανικών!

Χαρακτηριστικά

• CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
• Εξαιρετικά αιχμηρό
• Γωνία κοπής 15°
• Ενιαία μεταλλική λαβή
• Πλύσιμο στο χέρι
• Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
• Made in Japan
• Καθαρό βάρος: 255 gr
• Rockwell: C56-58
• Μήκος λάμας: 20 εκατ.
• Πάχος λάμας: 4.3 χιλ.
• Πλάτος λάμας: 5 εκατ.
• Συνολικό μήκος: 33 εκατ.
• Ειδική συσκευασία δώρου