Μαχαίρι Σεφ 21 εκ. από Δαμασκηνό Ατσάλι με Λαβή από Έβενο Σειρά Sakuya

Η σειρά Tojiro Sakuya αντιπροσωπεύει την αρμονική ένωση της ιαπωνικής παράδοσης με τη σύγχρονη καινοτομία. Το μαχαίρι σεφ 21 εκ. διαθέτει λεπίδα από 63 στρώσεις δαμασκηνού ατσαλιού με πυρήνα VG-10, που φημίζεται για την κοφτερή, ανθεκτική κόψη του και την αξιοπιστία του στην καθημερινή χρήση. Η ιδιαίτερη επιφάνεια Jet-Black Damascus προσδίδει στην λεπίδα μια εντυπωσιακή, βαθιά μαύρη απόχρωση, που κάνει το κάθε κομμάτι μοναδικό.

Η φαρδιά λάμα με την ελαφρώς κυρτή κόψη επιτρέπει ευκολία στο ψιλοκόψιμο, την κοπή φρούτων και λαχανικών ή τον τεμαχισμό κρέατος και ψαριού, χρησιμοποιώντας τη χαρακτηριστική λικνιστή κίνηση. Το μήκος των 21 εκ. είναι ιδανικό για όσους θέλουν ένα εργαλείο που καλύπτει μεγάλο φάσμα εργασιών χωρίς να είναι υπερβολικά βαρύ ή δύσχρηστο.

Η λαβή από ξύλο έβενου, σε οκτάγωνο σχήμα, προσφέρει άνεση και σιγουριά στο κράτημα, ενώ με τον χρόνο αποκτά ακόμη πιο σκούρο και κομψό χρώμα. Η διπλή της στρώση εξασφαλίζει αντοχή στη φθορά, ενώ η αίσθηση που αφήνει στο χέρι αναδεικνύει την ποιότητα του μαχαιριού.

Χαρακτηριστικά:

• Λεπίδα από 63 στρώσεις δαμασκηνού ατσαλιού με πυρήνα VG-10
• Μαύρο φινίρισμα με τεχνολογία black oxide για ενισχυμένη αντοχή και εμφάνιση
• Απόχρωση Jet-Black Damascus με εντυπωσιακό παιχνίδι φωτός στην κόψη
• Οκτάγωνη λαβή από ξύλο έβενου, στιβαρή και εργονομική
• Αιχμηρή κόψη με μεγάλη διάρκεια
• Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι
• Ιαπωνική κατασκευή

Λεπτομέρειες:

• Μήκος λεπίδας: 21 εκ.
• Συνολικό μήκος: 36 εκ.
• Βάρος: 165 gr
• Συσκευασία δώρου υψηλής αισθητικής