Μαχαίρι Σεφ 21,5 εκ. Chef Series

Η σειρά Chef της MAC έχει σχεδιαστεί για να ανταποκρίνεται στις ανάγκες κάθε επαγγελματία μάγειρα, αλλά και όσων αγαπούν τη μαγειρική στο σπίτι. Πρόκειται για μαχαίρια ελαφριά, με κομψό σχεδιασμό και εξαιρετική ισορροπία, που ξεχωρίζουν για τη φημισμένη ιαπωνική ποιότητα της MAC.

Το μαχαίρι σεφ με λάμα 21,5 εκατοστών είναι το απόλυτο «πολυεργαλείο» στην κουζίνα. Η φαρδιά και ελαφρώς κυρτή του λεπίδα το καθιστά ιδανικό για κοπή, τεμαχισμό και ψιλοκόψιμο με την κλασική λικνιστή κίνηση, καλύπτοντας ένα τεράστιο εύρος καθημερινών εργασιών: από λαχανικά και φρούτα μέχρι κρέας και ψάρι. Το μήκος του προσφέρει την άνεση που χρειάζεστε για μεγαλύτερες κοπές, ενώ η λεπτή λάμα εξασφαλίζει ακρίβεια και άψογο αποτέλεσμα.

Χαρακτηριστικά & Πλεονεκτήματα

Λάμα από ανοξείδωτο ατσάλι AUS 8

• Υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα για μεγαλύτερη σκληρότητα.
• Περιέχει μολυβδαίνιο που προσφέρει αντοχή στη διάβρωση.
• Πάχος λάμας 2 χιλ. για ελαφρύ αλλά στιβαρό χειρισμό.

Υβριδική γωνία κοπής MAC Edge

Η κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τεχνολογία της MAC (από το 1965) συνδυάζει ιαπωνική και ευρωπαϊκή φιλοσοφία κοπής. Το αποτέλεσμα είναι λεπτότερη, ακριβέστερη και πιο ευέλικτη κοπή σε σχέση με τις παραδοσιακές λεπίδες.

Εξαιρετική αιχμηρότητα & μακροχρόνια αντοχή

• Κάθε μαχαίρι ακονίζεται στο χέρι από έμπειρους τεχνίτες στο Seki της Ιαπωνίας.
• Η γωνία τροχίσματος (~15° και στις δύο πλευρές) χαρίζει μοναδική κοπτική απόδοση.
• Σκληρότητα Rockwell HRC 59 για διάρκεια στο χρόνο.

Εργονομική λαβή από Pakka Wood

• Ανθεκτική σε υγρασία και καθημερινή καταπόνηση.
• Ευρωπαϊκού τύπου, εξασφαλίζει σταθερό κράτημα και άνεση.
• Ισορροπία που επιτρέπει πολύωρη χρήση χωρίς κούραση.

Γνήσια Ιαπωνική Κατασκευή

Με περισσότερα από 30 εκατομμύρια μαχαίρια που έχουν πουληθεί παγκοσμίως, η MAC έχει καθιερωθεί ως μία από τις κορυφαίες εταιρείες κατασκευής μαχαιριών υψηλών επιδόσεων, συνδυάζοντας σύγχρονο σχεδιασμό και παραδοσιακή ιαπωνική δεξιοτεχνία.

Τεχνικές Προδιαγραφές

• Μήκος λάμας: 21,5 εκ.
• Συνολικό μήκος: 33 εκ.
• Βάρος: 141 γρ.
• Σκληρότητα Rockwell: HRC 59
• Πάχος ράχης: 2 χιλ.
• Διατίθεται σε κομψή συσκευασία δώρου

✅ Ένα μαχαίρι σεφ που θα γίνει ο καλύτερος σύμμαχός σας στην κουζίνα – ελαφρύ, αιχμηρό και αξιόπιστο, φτιαγμένο για ακρίβεια και απόδοση σε κάθε κοπή.