Μαχαίρι σεφ με αυλακώσεις 20.5 εκατ. Classic GF Series

Μαχαίρι Global GF-99: Το εκπληκτικό μαχαίρι GF-99, με λεπίδα 20.5 εκατοστών, αποτελεί μέρος της πλήρως σφυρήλατης σειράς μαχαιριών σεφ της Global. Αυτό το εντυπωσιακό εργαλείο είναι ικανό να εκτελεί μια ποικιλία εργασιών στην κουζίνα, καθιστώντας το απαραίτητο για κάθε επαγγελματία σεφ.

Οι αυλακώσεις στη λεπίδα του εμποδίζουν το φαγητό να κολλήσει κατά την κοπή σε κύβους και φέτες, προσφέροντας ευκολία και ακρίβεια κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας. Ιδανικό για επαγγελματική χρήση, το GF-99 διατηρεί την εκπληκτική του κοφτερή οξύτητα, ενώ ταυτόχρονα παρέχει το απαιτούμενο βάρος και τη δύναμη στην κοπή που χρειάζεται σε κάθε μαγειρική διαδικασία.

Χαρακτηριστικά

• CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
• Εξαιρετικά αιχμηρό
• Γωνία κοπής 15°
• Ενιαία μεταλλική λαβή
• Πλύσιμο στο χέρι
• Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
• Made in Japan
• Καθαρό βάρος: 260 gr
• Rockwell: C56-58
• Μήκος λάμας: 20.5 εκατ.
• Πάχος λάμας: 4.8 χιλ.
• Συνολικό μήκος: 33.7 εκατ.
• Ειδική συσκευασία δώρου