Μαντολίνο ρυθμιζόμενο 120 χιλ Julienne Professional

Τα ιαπωνικά μαντολίνα Benriner αποτελούν την κορυφαία επιλογή επαγγελματιών σεφ παγκοσμίως για την κοπή λαχανικών σε λεπτές, ομοιόμορφες φέτες. Φημισμένα για τις εξαιρετικά κοφτερές τους λεπίδες, προσφέρουν ακρίβεια και ευκολία που θυμίζει την εμπειρία χρήσης ενός ιαπωνικού μαχαιριού υψηλής ποιότητας.

Το Benriner Jumbo είναι η μεγαλύτερη εκδοχή του κλασικού μοντέλου, ειδικά σχεδιασμένο για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις κοπής πιο μεγάλων λαχανικών όπως πατάτες, καρότα, αγγούρια, λάχανα, μήλα και κρεμμύδια.

Διαθέτει μία σταθερή, ευθεία λεπίδα εξαιρετικής οξύτητας που αποσπάται για εύκολο καθαρισμό, ενώ η αντιολισθητική βάση και το προστατευτικό δαχτύλων εξασφαλίζουν άνεση και ασφάλεια κατά τη χρήση.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

Πλάτος λεπίδας: 120 mm

Τύπος λεπίδας: 1 σταθερή, ευθεία και αφαιρούμενη

Ρύθμιση πάχους κοπής: από 0,5 mm έως 9 mm

Αντιολισθητική βάση από καουτσούκ για σταθερότητα

Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων

Κατασκευή από πλαστικό χωρίς BPA

Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία

Αναβαθμίστε την εμπειρία προετοιμασίας στην κουζίνα σας με την αξιοπιστία και την ακρίβεια του Benriner Jumbo – ένα εργαλείο που συνδυάζει ιαπωνική τεχνογνωσία με επαγγελματικό αποτέλεσμα.