Μαντολίνο ρυθμιζόμενο 64 χιλ. με 3 λεπίδες Julienne Professional

Το μαντολίνο Benriner αποτελεί ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα και αγαπημένα ιαπωνικά εργαλεία κοπής, ιδιαίτερα αγαπητό από επαγγελματίες σεφ παγκοσμίως. Η εξαιρετικά κοφτερή λεπίδα του – ακονισμένη στο χέρι από έμπειρους τεχνίτες – προσφέρει ακρίβεια στην κοπή, είτε πρόκειται για λεπτές φέτες είτε για λωρίδες julienne.

Σχεδιασμένο για την απόλυτα ομοιόμορφη κοπή φρούτων και λαχανικών, είναι ιδανικό για παρασκευές όπως σάντουιτς, σαλάτες, sushi ή για εντυπωσιακή παρουσίαση πιάτων. Η ρύθμιση του πάχους γίνεται με απόλυτη ακρίβεια (0,5 έως 5 mm), ενώ το προστατευτικό δαχτύλων εξασφαλίζει ασφάλεια κατά τη χρήση.

Χαρακτηριστικά:

Πλάτος λεπίδας: 64 mm

Περιλαμβάνονται 3 ανταλλακτικές λεπίδες:

Λεπτή (1 mm)

Μεσαία (2,5 mm)

Χοντρή (4 mm)

Εύκολη αλλαγή και καθαρισμός λεπίδων

Υλικό κατασκευής: Ανθεκτικό πλαστικό χωρίς BPA

Κατασκευή: Ιαπωνία

Ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα που δίνει έμφαση στην ακρίβεια, την αισθητική και την ποιότητα!