Πέτρα ακονίσματος - 6000 με 2 οδηγούς ακονίσματος (No.461)

Η πέτρα ακονίσματος MinoSharp No.461 με κόκκωση #6000 (super fine) είναι το απόλυτο εργαλείο για το τελικό φινίρισμα των μαχαιριών σας. Σχεδιασμένη για να χαρίζει εξαιρετικά λεπτή και καθαρή κόψη, προσφέρει τη μέγιστη αιχμηρότητα που απαιτούν οι λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας αλλά και οι επαγγελματίες σεφ.

Η υπέρλεπτη κόκκωση της πέτρας δεν αφαιρεί πολύ μέταλλο, αλλά λειαίνει και τελειοποιεί την ακμή, μετατρέποντας ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι σε ξυράφι. Είναι ιδανική για όσους θέλουν απόλυτη ακρίβεια στην κοπή και ένα ομαλό, μεταξένιο φινίρισμα.

Το σετ περιλαμβάνει δύο οδηγούς ακονίσματος που βοηθούν στη σωστή γωνία ακόνισματός, καθιστώντας το εύκολο ακόμα και για αρχάριους, καθώς και αντιολισθητική βάση, που προσφέρει σταθερότητα και επιπλέον ασφάλεια.

Χαρακτηριστικά προϊόντος:

• Κόκκωση: #6000 (super fine – για τελικό φινίρισμα)
• Ιδανική για: Εξαιρετικά κοφτερές λεπίδες, γυάλισμα και τελικό ακόνισμα
• Περιλαμβάνει: 2 οδηγούς ακονίσματος & αντιολισθητική βάση
• Υλικά: Τεχνητή πέτρα, πλαστικό, ανοξείδωτο ατσάλι
• Διαστάσεις πέτρας: 210 x 70 x 22 mm
• Διαστάσεις με βάση: 270 x 85 x 40 mm
• Βάρος: περίπου 770 gr
• Προέλευση: Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία

Οδηγίες Χρήσης & Συντήρησης:

1. Μουλιάστε την πέτρα σε νερό πριν από τη χρήση ώστε να απορροφήσει πλήρως.
2. Κατά τη διάρκεια του ακονίσματος, προσθέτετε λίγο νερό ώστε η επιφάνεια να παραμένει υγρή.
3. Χρησιμοποιείτε την πέτρα πάνω σε επίπεδη, σταθερή και μη ολισθηρή επιφάνεια.
4. Μετά το ακόνισμα, ξεπλύνετε την πέτρα με καθαρό νερό και αφήστε την να στεγνώσει φυσικά, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
5. Αν προκληθεί ζημιά (π.χ. σπάσιμο από πτώση), λειάνετε το σημείο ώστε να αποφύγετε φθορές στη λεπίδα.

Με την πέτρα ακονίσματος MinoSharp #6000, εξασφαλίζετε ότι τα μαχαίρια σας θα διαθέτουν κορυφαία κοφτερότητα και ασύγκριτη ακρίβεια, ιδανικά για ψιλή κοπή, sashimi και όλες τις απαιτητικές παρασκευές.