Κωδικός Προϊόντος: EUEB6511525
Οι σακούλες vacuum πάχους 65 micron αποτελούν μια αξιόπιστη λύση για ασφαλή συντήρηση τροφίμων αλλά και για μαγείρεμα sous vide στο σπίτι ή στην επαγγελματική κουζίνα. Χάρη στη στιβαρή κατασκευή τους, διατηρούν τα τρόφιμα προστατευμένα από αέρα και υγρασία, ενώ επιτρέπουν το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς κίνδυνο.
Κατασκευασμένες από PA + PE υψηλής ποιότητας και εντελώς απαλλαγμένες από BPA, προσφέρουν ασφαλή επαφή με τρόφιμα και εξαιρετική ανθεκτικότητα. Ιδανικές για κρέας, ψάρια, τυριά, λαχανικά ή έτοιμα γεύματα, βοηθούν στη διατήρηση της φρεσκάδας, της υφής και των θρεπτικών συστατικών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Αντέχουν θερμοκρασίες από -40°C έως 100°C, ενώ υποστηρίζουν παρατεταμένο sous vide έως 72 ώρες στους 80°C. Είναι συμβατές με όλες τις συσκευές vacuum, τόσο εξωτερικού τύπου όσο και chamber, εξασφαλίζοντας σταθερό κλείσιμο στους 160°C–180°C.
Μια πρακτική επιλογή για όσους θέλουν αποτελεσματική συντήρηση αλλά και άψογα αποτελέσματα στο sous vide.
Χαρακτηριστικά
Κωδικός: 7.6924
Το ανοιχτήρι κρασιών τιρμπουσόν της Victorinox συν...
Κωδικός: 941.9511.04
Η επαγγελματική Ξύστρα Λεμονιού (Zester) με Κανάλι...
Κωδικός: BN-102
Η ανταλλακτική λεπίδα με ψιλό δόντι (fine tooth bl...
Κωδικός: 5.3603.16
Αφαιρέστε τον πυρήνα και τα κουκούτσια απο το εσωτ...