Κωδικός Προϊόντος: EUEB6511525
Οι σακούλες vacuum πάχους 65 micron αποτελούν μια αξιόπιστη λύση για ασφαλή συντήρηση τροφίμων αλλά και για μαγείρεμα sous vide στο σπίτι ή στην επαγγελματική κουζίνα. Χάρη στη στιβαρή κατασκευή τους, διατηρούν τα τρόφιμα προστατευμένα από αέρα και υγρασία, ενώ επιτρέπουν το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες χωρίς κίνδυνο.
Κατασκευασμένες από PA + PE υψηλής ποιότητας και εντελώς απαλλαγμένες από BPA, προσφέρουν ασφαλή επαφή με τρόφιμα και εξαιρετική ανθεκτικότητα. Ιδανικές για κρέας, ψάρια, τυριά, λαχανικά ή έτοιμα γεύματα, βοηθούν στη διατήρηση της φρεσκάδας, της υφής και των θρεπτικών συστατικών για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Αντέχουν θερμοκρασίες από -40°C έως 100°C, ενώ υποστηρίζουν παρατεταμένο sous vide έως 72 ώρες στους 80°C. Είναι συμβατές με όλες τις συσκευές vacuum, τόσο εξωτερικού τύπου όσο και chamber, εξασφαλίζοντας σταθερό κλείσιμο στους 160°C–180°C.
Μια πρακτική επιλογή για όσους θέλουν αποτελεσματική συντήρηση αλλά και άψογα αποτελέσματα στο sous vide.
Χαρακτηριστικά
Κωδικός: 856123
Η πρέσα σκόρδου HENDI είναι σχεδιασμένη για εύκολη...
Κωδικός: 588024
Δημιουργήστε εύκολα αφράτες σαντιγί, μους, επιδόρπ...
Κωδικός: BN-102
Η ανταλλακτική λεπίδα με ψιλό δόντι (fine tooth bl...
Κωδικός: BN-101
Η αυθεντική ίσια λεπίδα (plain blade) της Benriner...