Folder Compact Set Σετ Επαγγελματικών Μαχαιριών & Εργαλείων 16 Τεμαχίων με Θήκη Μεταφοράς

Σχεδιασμένο για σεφ που εξελίσσονται επαγγελματικά και αναλαμβάνουν πιο απαιτητικές εργασίες, το Chef's Knife Folder Compact Set της Victorinox περιλαμβάνει 16 επιλεγμένα εργαλεία υψηλής ακρίβειας. Το πλήρες αυτό σετ καλύπτει προηγμένες τεχνικές προετοιμασίας, από το καθάρισμα, τη μεριδοποίηση και το ξεκοκάλισμα έως το λεπτό φιλετάρισμα, τη διαμόρφωση και το food styling. Οι κοφτερές λεπίδες από κορυφαίο ελβετικό ανοξείδωτο ατσάλι σε συνδυασμό με τις αντιολισθητικές εργονομικές λαβές (Fibrox & Swiss Classic) παρέχουν μέγιστο έλεγχο και ξεκούραστη χρήση ακόμα και σε πολύωρες βάρδιες. Συνοδεύεται από την εξαιρετικά ανθεκτική θήκη Folder Compact με εσωτερική επένδυση ανθεκτική στα κοψίματα, αποσπώμενο ιμάντα ώμου και επιπλέον χώρο για μελλοντική επέκταση του εξοπλισμού σας.

Κύρια Πλεονεκτήματα:

Ολοκληρωμένος Επαγγελματικός Εξοπλισμός (16 Τεμάχια): Περιλαμβάνει 3 μαχαίρια ακριβείας, 6 βασικά μαχαίρια κουζίνας και 7 εξειδικευμένα εργαλεία styling & προετοιμασίας.

Εξειδικευμένες Λεπίδες Fibrox & Swiss Classic: Περιλαμβάνει μαχαίρι ξεκοκαλίσματος με εύκαμπτη λάμα, Extra Wide μαχαίρι Σεφ 20cm, μαχαίρι φιλεταρίσματος και οδοντωτό μαχαίρι ζαχαροπλαστικής 26cm.

Πλήρες Σετ Εργαλείων Styling & Finish: Εξοπλισμένο με 2 σπαστές σπάτουλες, 2 λαβίδες γενικής χρήσης (σπαστή & ευθεία 30cm), τσιμπίδα ψαριού, αποφλοιωτή REX και μασάτι fine 30cm.

Προστατευτική Θήκη Folder Compact: Διαθέτει επένδυση ανθεκτική σε κοψίματα, εργονομική οργάνωση και ιμάντα ώμου για άνετη και ασφαλή μεταφορά.

Ελβετική Κατασκευή & Lifetime Guarantee: Αυθεντική ποιότητα Victorinox σχεδιασμένη για τις πιο απαιτητικές επαγγελματικές συνθήκες.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Σειρά: Chef's Knife Folder Compact Set.
• Χώρα Κατασκευής: Ελβετία (Made in Switzerland).
• Τύπος Προϊόντος: Επαγγελματικό σετ μαχαιριών & εξαρτημάτων κουζίνας σε κασετίνα/θήκη.
• Περιεχόμενα Σετ (16 τεμάχια):
  • 1x Μαχαίρι παπαγαλάκι 6cm (Swiss Classic 6.7503)
  • 1x Μαχαίρι κουζίνας μυτερό 8cm (Swiss Classic 6.7603)
  • 1x Μαχαίρι κουζίνας οδοντωτό μυτερό 8cm (Swiss Classic 6.7633)
  • 1x Μαχαίρι πουλερικών 9cm (Fibrox 5.5903.09M)
  • 1x Μαχαίρι ξεκοκαλίσματος καμπύλο/εύκαμπτο 15cm (Fibrox 5.6613.15)
  • 1x Μαχαίρι Σεφ 15cm (Fibrox 5.2003.15)
  • 1x Μαχαίρι Σεφ Extra Wide 20cm (Fibrox 5.2063.20)
  • 1x Μαχαίρι φιλεταρίσματος εύκαμπτο 20cm (Fibrox 5.3703.20)
  • 1x Μαχαίρι τεμαχισμού-ζαχαροπλαστικής οδοντωτό 26cm (Fibrox 5.2933.26)
  • 1x Μασάτι ακονίσματος στρογγυλό 30cm fine (Dual Grip 7.8511)
  • 1x Αποφλοιωτής πέταλο REX με μεταλλική λαβή (6.0900)
  • 1x Τσιμπιδάκι για κόκκαλα ψαριών 12cm (7.6120)
  • 1x Λαβίδα γενικής χρήσης σπαστή 16cm (7.6121)
  • 1x Λαβίδα γενικής χρήσης 30cm (7.6124)
  • 1x Σπάτουλα σπαστή εύκαμπτη 10cm (5.2703.10)
  • 1x Σπάτουλα σπαστή 16cm (5.2763.16)
  • 1x Επαγγελματική υφασμάτινη θήκηFolder Compact (5.4963.0)
• Διαστάσεις Θήκης (Κλειστή): 48 x 23.5 cm.
• Συνολικό Βάρος: 3.0 kg.
• Φροντίδα: Τα μαχαίρια και οι σπάτουλες είναι κατάλληλα για πλυντήριο πιάτων (το μασάτι, ο αποφλοιωτής REX και η υφασμάτινη θήκη πλένονται στο χέρι).