Μαχαίρι Santoku με αυλακώσεις 13 εκατ. Ukon Series

Μαχαίρι Santoku Global GUS-20: Το GUS-20 της σειράς Global UKON είναι ένα μικρό μαχαίρι Santoku, εξαιρετικό για κάθε χρήση στην κουζίνα. Οι αυλακώσεις στη λεπίδα του δημιουργούν μικρούς θύλακες αέρα μεταξύ της λεπίδας και των υλικών, αποτρέποντας το κόλλημα του φαγητού καθώς κόβετε.Αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό για την προετοιμασία μεσαίου μεγέθους λαχανικών, κρέατος και ψαριών. Το GUS-20 προσφέρει ακρίβεια και ευκολία, καθιστώντας το απαραίτητο εργαλείο για επαγγελματίες σεφ και ερασιτέχνες μάγειρες.

Χαρακτηριστικά

• 10% πιο αιχμηρά από προηγούμενες σειρές Global
• Μεγαλύτερο πάχος λάμας
• CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
• Γωνία κοπής 15°
• Ενιαία μεταλλική λαβή με αμφιδέξια στήριξη αντίχειρα
• Πλύσιμο στο χέρι
• Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
• Made in Japan
• Καθαρό βάρος: 106 gr
• Μήκος λάμας: 13 εκατ.
• Πάχος λάμας: 1.8 χιλ.
• Πλάτος λάμας: 3.4 εκατ.
• Συνολικό μήκος: 23.5 εκατ.
• Ειδική συσκευασία δώρου