Μαχαίρι Santoku με αυλακώσεις 18.5 εκατ. Ukon Series

Μαχαίρι Santoku Global GU-04: Το μαχαίρι Santoku GU-04 της σειράς Global UKON είναι ένα εξαιρετικά ευέλικτο εργαλείο κουζίνας, σχεδιασμένο για να προσφέρει μέγιστη απόδοση. Διαθέτει αυλακώσεις στην άκρη της λεπίδας, δημιουργώντας μικρούς θύλακες αέρα κατά την κοπή, μειώνοντας την τριβή και αποτρέποντας το κόλλημα των τροφίμων στη λεπίδα.Η σειρά UKON έχει αναβαθμισμένες παχύτερες λεπίδες για μεγαλύτερη αντοχή και απόδοση. Επιπλέον, τα μαχαίρια UKON υποβάλλονται σε ακόμη πιο ακριβή λείανση και φινίρισμα, με αποτέλεσμα να είναι κατά 10% πιο κοφτερά σε σύγκριση με τις προηγούμενες σειρές της Global. Ο σχεδιασμός περιλαμβάνει αμφιδέξια στήριξη αντίχειρα, που τοποθετείται πιο κοντά στη λεπίδα, παρέχοντας πρόσθετο έλεγχο και αποτελεσματικότητα. Επίσης, η κάτω πλευρά της λαβής διαθέτει τις χαρακτηριστικές εσοχές της Global, εξασφαλίζοντας εξαιρετική άνεση στο κράτημα.

Χαρακτηριστικά

• 10% πιο αιχμηρά από προηγούμενες σειρές Global
• Μεγαλύτερο πάχος λάμας
• CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
• Γωνία κοπής 15°
• Ενιαία μεταλλική λαβή με αμφιδέξια στήριξη αντίχειρα
• Πλύσιμο στο χέρι
• Σχεδιασμένο από τον Komin Yamada
• Made in Japan
• Καθαρό βάρος: 186.5 gr
• Μήκος λάμας: 18.5 εκατ.
• Πάχος λάμας: 2.2 χιλ.
• Πλάτος λάμας: 4.7 εκατ.
• Συνολικό μήκος: 31.5 εκατ.
• Ειδική συσκευασία δώρου