Σετ Ιαπωνικά Μαχαίρια 2 Τεμαχίων Anniversary Edition

Για να τιμήσει τα 60 χρόνια καινοτομίας και δεξιοτεχνίας (1965-2025), η MAC κυκλοφορεί την αποκλειστική, περιορισμένης έκδοσης συλλογή "Chef Series Anniversary Edition". Το συλλεκτικό αυτό σετ 2 τεμαχίων περιλαμβάνει ένα μαχαίρι Σεφ 18cm και ένα μαχαίρι γενικής χρήσης (Utility) 13.5cm, προσφέροντας την απόλυτη ισορροπία ευελιξίας, αισθητικής και κορυφαίας απόδοσης. Στην επετειακή αυτή έκδοση, οι λεπτές λεπίδες (2-2.5 mm) είναι αναβαθμισμένες με το εξαιρετικό ατσάλι AUS 10 υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα και μολυβδένιο, εξασφαλίζοντας ακόμα μεγαλύτερη σκληρότητα, αντοχή στην οξείδωση και μακροζωία της κόψης. Διαθέτουν την πατενταρισμένη υβριδική γωνία κοπής "MAC Edge" (15° ανά πλευρά) και τροχίζονται στο χέρι από έμπειρους Γιαπωνέζους τεχνίτες στο Seki της Ιαπωνίας. Η εργονομική λαβή από Pakkawood, σε συνδυασμό με το πρόσθετο βάρος από το bolster, προσφέρει τέλειο ζυγισμένο κράτημα στο κέντρο για αβίαστη και απόλυτα φυσική χρήση.

Κύρια Πλεονεκτήματα:

Συλλεκτική Έκδοση 60th Anniversary: Περιορισμένης κυκλοφορίας σετ που γιορτάζει την 60ετή κληρονομιά της MAC στην ιαπωνική μαχαιροποιία.

Αναβαθμισμένο Ατσάλι AUS 10: Υψηλής σκληρότητας κράμα με άνθρακα και μολυβδένιο για εξαιρετική διατήρηση της αιχμηρότητας και κορυφαία αντοχή στη διάβρωση.

Υβριδική Κόψη MAC Edge & Χειροποίητο Τρόχισμα: Συνδυάζει τα πλεονεκτήματα της ιαπωνικής και ευρωπαϊκής σχολής, ακονισμένο στο χέρι στο Seki της Ιαπωνίας για εξαιρετικά λεπτές και ακριβείς κοπές.

Τέλεια Ισορροπία με Bolster & Pakkawood: Η ανθεκτική λαβή από συνθετικό ξύλο Pakkawood σε συνδυασμό με το μεταλλικό bolster προσφέρει ιδανικό κέντρο βάρους και ξεκούραστο κράτημα.

Made in Japan & Εντυπωσιακή Αισθητική: Αυθεντική ιαπωνική κατασκευή που συνδυάζει την παραδοσιακή δεξιοτεχνία με τον μοντέρνο σχεδιασμό.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Κατασκευαστής: MAC Knives (Made in Japan - Seki).
• Σειρά: Chef Series - 60th Anniversary Edition (Επετειακή Έκδοση).
• Τύπος Προϊόντος: Σετ ιαπωνικών μαχαιριών κουζίνας 2 τεμαχίων.
• Περιεχόμενα Σετ:
  • 1x Μαχαίρι Σεφ (Chef's Knife) 18 cm.
  • 1x Μαχαίρι Γενικής Χρήσης / Καθαρίσματος (Utility Knife) 13.5 cm.
• Υλικό Λεπίδας: Αναβαθμισμένο ανοξείδωτο ατσάλι AUS 10 (High Carbon Molybdenum Steel).
• Πάχος Λεπίδας: 2.0 - 2.5 mm.
• Γωνία Κοπής: Υβριδική MAC Edge (~15° ανά πλευρά).
• Λαβή: Εργονομική από Pakkawood με μεταλλικό bolster για τέλειο ζύγισμα.
• Χαρακτηριστικά: Συλλεκτικό, χειροποίητα τροχισμένο, εξαιρετικά ελαφρύ.