Σετ Ιαπωνικά Μαχαίρια Κουζίνας 2 Τεμαχίων Σεφ 18cm & Γενικής Χρήσης 13.5cm

Το σετ μαχαιριών 2 τεμαχίων της σειράς Chef από την ιστορική ιαπωνική εταιρεία MAC αποτελεί το ιδανικό ολοκληρωμένο πακέτο για κάθε επαγγελματία μάγειρα και απαιτητικό λάτρη της μαγειρικής. Περιλαμβάνει ένα ευέλικτο μαχαίρι Σεφ 18cm και ένα μαχαίρι γενικής χρήσης (Utility) 13.5cm, καλύπτοντας το μεγαλύτερο φάσμα καθημερινών κοπών στην κουζίνα. Οι λεπτές λεπίδες (πάχους 2-2.5 mm) είναι κατασκευασμένες από το κορυφαίο ιαπωνικό ατσάλι AUS 8 με υψηλή περιεκτικότητα σε άνθρακα και μολυβδένιο για μέγιστη αντοχή στην οξείδωση. Διαθέτουν την πατενταρισμένη υβριδική γωνία κοπής "MAC Edge" (15° ανά πλευρά), η οποία συνδυάζει την εξαιρετική αιχμηρότητα της ιαπωνικής παράδοσης με τη στιβαρότητα της ευρωπαϊκής σχολής. Τροχισμένα στο χέρι από έμπειρους τεχνίτες στο Seki της Ιαπωνίας, υπόσχονται κορυφαία απόδοση από την πρώτη κιόλας χρήση.

Κύρια Πλεονεκτήματα:

Ιαπωνικό Ατσάλι AUS 8 & Υβριδική Κόψη MAC Edge: Υψηλή σκληρότητα και διατήρηση της κόψης, με πατενταρισμένο υβριδικό τρόχισμα που επιτρέπει λεπτότερες και ακριβέστερες κοπές χωρίς να κολλάνε τα τρόφιμα.

Λεπτές & Ελαφριές Λάμες (2-2.5mm): Εξασφαλίζουν τέλεια ισορροπία, ξεκούραστη χρήση σε πολύωρες βάρδιες και ελαχιστοποίηση της αντίστασης κατά την κοπή.

Εργονομική Λαβή Pakkawood: Κατασκευασμένη από εξαιρετικά ανθεκτικό συνθετικό ξύλο Pakka με μεταλλικά πριτσίνια, προσφέρει σταθερό κράτημα και μεγάλη αντοχή στις απαιτητικές συνθήκες της κουζίνας.

Χειροποίητο Τρόχισμα στο Seki: Κάθε μαχαίρι ακονίζεται ξεχωριστά στο χέρι πάνω σε πέτρες νερού από Γιαπωνέζους master craftsmen.

Made in Japan & Συσκευασία Δώρου: Αυθεντική ιαπωνική κατασκευή που συνοδεύεται από κομψό κουτί δώρου, αποτελώντας εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες και σεφ.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

• Περιεχόμενα Σετ: 1x Μαχαίρι Σεφ (Chef's Knife) 18 cm., 1x Μαχαίρι Γενικής Χρήσης / Καθαρίσματος (Utility Knife) 13.5 cm.
• Υλικό Λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι AUS 8 (High Carbon Molybdenum Steel).
• Πάχος Λεπίδας: 2.0 - 2.5 mm.
• Γωνία Κοπής: Υβριδική MAC Edge (~15° ανά πλευρά).
• Υλικό Λαβής: Pakkawood (Συνθετικό ξύλο υψηλής αντοχής με πριτσίνια).
• Συσκευασία: Κουτί δώρου (Gift Box).