Το G-18 της Classic G Series είναι ένα μεγάλο, εύκαμπτο μαχαίρι φιλεταρίσματος, ιδανικό για μεγάλα ψάρια όπως σολομός, πέστροφα και μπακαλιάρος. Η ευέλικτη λεπίδα σε συνδυασμό με την εργονομική ενιαία μεταλλική λαβή προσφέρει απόλυτο έλεγχο και ακρίβεια στο φιλετάρισμα, επιτρέποντας λεπτομερείς κοπές κοντά στη σπονδυλική στήλη και τα κόκαλα.
Ιδανικό για επαγγελματίες σεφ αλλά και για οικιακούς χρήστες που θέλουν να φιλετάρουν τα ψάρια τους με ακρίβεια, ελαχιστοποιώντας τη σπατάλη κρέατος και διατηρώντας την ποιότητα του φιλέτου άψογη.
Χαρακτηριστικά:
- Υλικό: CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι
- Εξαιρετικά αιχμηρό
- Γωνία κοπής: 15°
- Ενιαία μεταλλική λαβή
- Σκληρότητα: 56-58 HRC (Rockwell)
- Μήκος λάμας: 24 εκ.
- Συνολικό μήκος: 37 εκ.
- Καθαρό βάρος: 170 γρ.
- Σχεδιαστής: Komin Yamada
- Made in Japan
- Συσκευασία δώρου
Συντήρηση: Πλύσιμο στο χέρι – όχι στο πλυντήριο πιάτων.
ΠΡΟΤΕΙΝΌΜΕΝΑ ΠΡΟΪΌΝΤΑ
Κωδ: 5.3813.18
Μαχαίρι φιλεταρίσματος για ψάρι 18 εκατ. με εξτρα εύκπαμπτη λάμα, λαβή Fibrox Victorinox
31,00 €
Κωδ: 5.3763.20
Μαχαίρι φιλεταρίσματος 20 εκατ. με στενή, εύκαμπτη λάμα, λαβή Fibrox Victorinox
29,00 €
Κωδ: 7.7213.20G
Μαχαίρι φιλεταρίσματος μονοκόμματο 20 εκατ. σε ειδική συσκευασία δώρου Grand Maitre Victorinox
119,00 €
-
Frequently purchased together
-
Products from the same category
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)